O cálculo do peso ideal deveria ser feito através da medida do percentual de gordura corporal, que pode ser obtida por métodos 
como a bioimpedância ou pela medida das dobras cutâneas.
Como na maioria dos casos estes métodos não estão disponíveis, podemos utilizar oíndice de massa corporal (IMC) ou as 
tabelas de peso e altura. 
Apesar de muito sujeitas a erros, as tabelas de peso e altura ainda são muito utilizadas em todo o mundo para estimar-se o peso 
ideal. Os pesos chamados de "ideais" são, na verdade, médias das faixas de peso ideal para cada grupo etário.	
As tabelas abaixo mostram os pesos de referência para cada um destes grupos. 
Reparem que na tabela dos indivíduos mais idosos estes pesos já são bem mais altos. 

       Idade entre 22 e 55 anos

          Idade entre 55 e 74 anos